本網(wǎng)訊(通訊員 王燕)為了在即將舉行的公司環(huán)境及酒店條線技能競(jìng)賽中取得優(yōu)異成績(jī),近日,接待服務(wù)中心房務(wù)部及餐飲部員工主動(dòng)利用休息時(shí)間,勤加練習(xí),刻苦訓(xùn)練,力爭(zhēng)以賽促學(xué),提升個(gè)人能力。
房務(wù)部員工在下班后均主動(dòng)留下,反復(fù)練習(xí),拉床、甩單定位、套棉被、包床腳、套枕套、推床歸位,一套標(biāo)準(zhǔn)鋪床流程下來看似簡(jiǎn)單,實(shí)則細(xì)節(jié)要求諸多。床單開單、拋單、打單如何一次成功,中線如何一次居中,被芯如何一次拋開定位,都是需夜以繼日的反復(fù)練習(xí)才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平。餐飲部由于人員少,近期接待任務(wù)重,只能充分利用中午及晚上休息時(shí)間,組織人員練習(xí)。餐飲主管也參與競(jìng)賽,組織員工按照評(píng)分要求積極訓(xùn)練,利用網(wǎng)絡(luò)搜索餐巾折花,力求每人折出特色,折出水平。
據(jù)悉,接待服務(wù)中心在日常工作和培訓(xùn)中十分注重營(yíng)造“比、學(xué)、幫、超”的良好氛圍,力求在此次競(jìng)賽中取得優(yōu)異成績(jī),體現(xiàn)出每位員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。



